Крокеты с зеленой фасолью

- Зеленая фасоль (заморозка) 200 г
- Филе горбуши 500 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соевый соус 60 мл
- Карри ½ ч. л.
- Сахар ½ ч. л.
- Сметана для подачи

Фасоль разморозить, просушить на бумажном полотенце, нарезать. Филе горбуши нарезать, пробить в комбайне. Добавить сахар, карри, соевый соус, фасоль. Перемешать, убрать в холодильник на час. На противень постелить пергамент, смазать маслом. Из фарша сформировать крокеты, выложить на противень. Запекать 20–25 минут при 180 °С. Подавать со сметаной