Дрип-кофе
КОЛУМБИЯ АЛЬТО СИЕЛО
Артикул: 8
26.00
BYN с НДС
Поставщик: ООО «Сингл Степ»
Описание: Комплексный вкус, который раскрывается яркими нотами тропических фруктов, дыни, муската и сладостью ванили. Плотная бархатистая текстура.
Обработка: натуральная анаэробная.
С выдающимся кофе Анджело Созы мы знакомили вас несколько лет назад, и вот - новый лот с его финки Альто Сьело!
Вот уже много лет Анджело культивирует разновидность арабики Таби, которую он предпочитает за высокую урожайность, устойчивость к болезням и великолепные вкусовые качества. Поэтому даже свою ферму он в шутку прозвал «Табиленд».
Кофейные ягоды для этого лота прошли 300-часовую ферментацию и медленно сушились в тени в течение 16 дней.
Способы оплаты:
наличныебезналичный расчётоплата картами
Вам будет интересно
-
КЕНИЯ КИРИНЬЯГА, нетто: 8шт
26.00 С НДСЭтот кофе - с узнаваемым и так любимым многими «ягодным» профилем вкуса, кислинкой барбариса и послевкусием изысканного шоколада.
Обработка: мытая.
Ягоды, собранные вручную, прошли несколько этапов сортировки, после чего отправились на депульпацию - очистку от мякоти и кожицы. Очищенные зёрна были обработаны классическим мытым способом и высушены на африканских кроватях.
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 5 -
ЭФИОПИЯ ДАЙЕ БЕНСА, нетто: 8шт
26.00 С НДСЦитрусовая кислотность, оттенки белых цветов, бергамота и мёда, с нотами косточковых фруктов и белого винограда. Чистое чайное тело.
Обработка: мытая.
Этот кофе родом из региона Йиргачеффе. Здесь расположены станции обработки, принадлежащие компании Daye Bensa - одному из немногих direct trade экспортеров Эфиопии. Daye Bensa была основана в 1996 году братьями Дукамо, и с тех пор это название стало символом качества кофе из Йиргачеффе, а лоты компании регулярно становятся финалистами Cup of Excellence Эфиопии.
Кофе прошёл традиционную мытую обработку и воплощает всё, что мы любим в мытом кофе из Йиргачеффе
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 6 -
MEGA MIX, нетто: 8шт
26.00 С НДС4 замечательных сорта на любой вкус!
-2 шт Кения Кириньяга
-2 шт Эфиопия Дайе Бенса
-2 шт Колумбия Альто Сиело
-2 шт Руанда Ньякибанда
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 7 -
ГОНДУРАС РИО ФРИО, нетто: 8шт
26.00 С НДССладкий, насыщенный, как будто тягучий, с оттенками красных фруктов, стручковой ванили, тёмного изюма, шоколада и выдержанного рома.
Обработка: натуральная.
В прошлом году мы привозили сразу несколько отличных лотов от Дарио и его семьи, каждый из которых нашел своих почитателей среди наших клиентов.
В этот раз мы остановились на лоте натуральной обработки: кофейные ягоды отсортировали по плотности, промыли и отправили на медленную сушку сначала на патио, а затем - на африканских кроватях. Медленная (более 3 недель) сушка привела к «завяливанию» ягод на начальном этапе, что сформировало особенный вкус этого кофе.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 9